charcuterie

Ingrédients : Morceau de lard frais Gros sel Épices de votre choix : thym, gingembre, paprika, basilic, herbes de Provence, etc... Réalisation : Verser le gros sel dans un bac refermable Placer le lard frais dans le gros sel : il doit être complétement...

Ingrédients : 1 rôti de porc Gros sel Épices de votre choix : thym, gingembre, paprika, basilic, herbes de Provence, etc... Réalisation : Verser le gros sel dans un bac refermable Placer le rôti de porc dans le gros sel : il doit être complétement recouvert...